کاغذ خردکن (Paper Shredder) یک دستگاه است که برای خرد کردن کاغذها به‌کار می‌رود تا اطلاعات موجود در آن‌ها حفظ و از دسترس دیگران محافظت شود. این دستگاه‌ها در محیط‌های اداری، کسب‌وکارها و حتی در منازل به دلیل اهمیت حفظ حریم خصوصی و اطلاعات حساس مورد استفاده قرار می‌گیرند.